İletişim
Sipariş Takip
0
0
Denizden (Ciltli);Balığın İade - i İtibarı
Mehmet Yalçınkaya
Genel
Alfa Basım Yayım Dağıtım
Format
:Kitap
Barkod
:9786254493812
Yayın Tarihi
:2021-07-12
Yayın Dili
:Türkçe
Baskı Sayısı
:220.Baskı
Sayfa Sayısı
:175
Kapak
:Ciltli
Kağıt
:Kitap kağıdı
Boyut
:220 X 285
Emeği Geçenler :
Yazar
:
Mehmet Yalçınkaya
Yorumunuz
★
★
★
★
★
İlgili Eserler
16.00
TL
Mary Elizabeth Green
Çeşniler, Baharatlar ve Lezzetler
89.00
TL
Refika Birgül
Düdüklü'nin Sihirleri
40.00
TL
Ozan Güler Gürkan Akdağ Anıl Kale
Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi Kavramlar, Araştırmalar ve Çalışma Önerileri
50.00
TL
Aysu Altaş
Tüm Yönleriyle Distile İçkiler ve Turizmi
59.90
TL
Meri Çevik Simyonidis
İstanbul Kokulu Mutfaklar;32 Muhteşem Kadın, Farklı Mutfaklar, Farklı Hayatlar!
195.00
TL
Artun Ünsal
İstanbul'un RENK Lİİ RESİİM Lİİ Lezzet Tarihi
35.00
TL
Yılmaz Seçim Selman Bayrakcı
İleri Mutfak Bilimleri
30.00
TL
Fügen Durlu Özkaya Yener Oğan
Gastro Artvin
30.00
TL
Arnold Toynbee
Yemeğin Psikopolitikası ;Neoliberal Çağda Yemek Ritüelleri
32.00
TL
Merve Işkın
İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler
22.00
TL
Murat Doğdubay
Gastronomide Transformasyon
19.00
TL
Murat Doğdubay
Menü Planlamada Stratejik Yaklaşım
48.00
TL
Fikret Keven Karademir Selma Atabey Hakan Altunlu
Turşu;Turşuluk Sebzelerin Yetiştiriciliği, Turşu Çeşitleri ve Yöresel Tarifler
195.00
TL
Nathalie Stoyanof Suda
Nathalie'nin Mutfak Hikâyeleri
380.00
TL
Alper Tuğrul Ünlütürk Muhammed Ömür Akkor
ZENNUP 1844
56.00
TL
Emrah Köksal Sezgin
Kültürel Miras Anadolu'nun Yöresel Mutfakları
32.00
TL
Hasan Ulusoy
Gastrolopedi
69.00
TL
Dinah Bucholz
Gayriresmi Harry Potter Yemek Kitabı
55.00
TL
Adem Arman Alper Kurnaz
Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar 1
150.00
TL
Handan Ülkü
Mutfak Mirasım
